Познакомить ребенка с четырьмя главными техниками набирающей сейчас популярность высокой молекулярной кухни сможет набор Трюки Науки. Будущий шеф узнает все о желировании, эмульсификации, сферификации, а также эспумизации продуктов и превращении их в кулинарные шедевры. В комплект входят инструменты и сыпучие вещества, необходимые для проведения интересных опытов. Они позволят в домашних условиях научиться экспериментировать с формами, вкусами, консистенцией и температурой различных блюд.
Размер: 25 х 25 х 8 см.
Состав: хлорид кальция, лактат кальция, альгинат натрия, агар-агар, соевый лецитин, ксантановая камедь, пищевой краситель, пластик.
Рекомендованный возраст: 8+.
хлорид кальция, лактат кальция, альгинат натрия, агар-агар, соевый лецитин, ксантановая камедь, пищевой краситель, пластик
Оплатить заказ можно наличными или любым удобным безналичным способом (с помощью банковской карты, через Сбербанк Онлайн, Альфа-Клик, Промсвязьбанк, Яндекс.Деньги, Western Union, системы Золотая корона, Contact, Колибри (Сбербанк), переводом на расчетный счет или карту Сбербанка / Альфа-банка).
Подробнее об условиях оплаты и доставки можно узнать здесь или по тел.: +7 (925) 707-34-27.